Họ Sapotaceae được Antoine Laurent de Jussieu lập ra năm 1789 như là "Sapotae" công bố trong Genera Plantarum số 151. Chi điển hình của họ này là Sapota Mill., 1754, ngày nay được coi là từ đồng nghĩa của Manilkara Adans., 1763. Các từ đồng nghĩa cho Sapotaceae Juss. là: Achradaceae Vest, Boerlagellaceae H. J. Lam, Bumeliaceae Barnhart, Sarcospermataceae H. J. Lam, nom. cons.[1]. GRIN (Germplasm Resources Information Network) chia họ này ra như sau[1]:

• Phân họ Chrysophylloideae
• Phân họ Sapotoideae
  • Tông Sapoteae
  • Tông Sideroxyleae
• Phân họ Sarcospermatoideae

Phân loại dưới đây lấy theo Pennington (1991)[12][13], hơi khác một chút so với phân loại của GRIN:

• Phân họ Sarcospermatoideae, đồng nghĩa Sarcospermatoideae Swenson & Anderberg: 1 chi ở miền đông nam châu Á và các quần đảo của Indonesia.
  • Sarcosperma Hook. f. (bao gồm cả Apoia, Bracea): 6-11 loài. Tại Việt Nam có 5 loài nhục tử, sến nạc, hồng đạt.
• Phân họ Sapotoideae: Có khoảng 27-29 chi và khoảng 543 loài. Nhìn chung, phân họ này có sự phân bố liên nhiệt đới: khoảng 300 loài trong vùng ven Thái Bình Dương-Ấn Độ Dương, khoảng 150 loài ở châu Phi và tại Tân thế giới là khoảng 75 loài.
  • Tông Mimusopeae
    • Autranella A. Chev.[14]: 1 loài (Autranella congolensis (De Wild.) A. Chev.).
    • Baillonella Pierre: 1 loài (Baillonella toxisperma Pierre).
    • Eberhardtia Lecomte: Khoảng 3 loài, tất cả đều có ở Việt Nam. Các tên gọi tại đây là mắc niễng, cồng sữa, ba ra vàng, bà na, ba na.
    • Faucherea Lecomte[14]: Khoảng 11 loài.
    • Gluema Aubrév. & Pellegr.: Khoảng 2 loài
    • Inhambanella (Engl.) Dubard (bao gồm cả Kantou): Khoảng 2 loài.
    • Labourdonnaisia Bojer: Khoảng 7 loài.
    • Labramia A. DC.[14] (bao gồm cả Delastrea): Khoảng 9 loài
    • Lecomtedoxa (Pierre ex Engl.) Dubard (bao gồm cả Nogo, Walkeria): Khoảng 5 loài
    • Letestua Lecomte (bao gồm cả Pierreodendron): 1 loài (Letestua durissima (A. Chev.) Lecomte)
    • Manilkara Adans.[14] (bao gồm cả Achras, Chiclea, Eichleria, Mahea, Manilkariopsis, Mopania, Murianthe, Muriea, Murieanthe, Nispero, Northiopsis, Sapota, Shaferodendron, Stisseria, Synarrhena): Khoảng 80 loài. Tại Việt Nam có 3 loài găng, viết, hồng xiêm (sa pô chê, tầm lức).
    • Mimusops L.[14] (bao gồm cả Abebaia, Binectaria, Elengi, Imbricaria, Kaukenia, Phlebolithis, Radia, Semicipium): Khoảng 45-50 loài. Tại Việt Nam có 1 loài sến xanh, sến cát, sến, viết.
    • Neolemonniera Heine (bao gồm cả Le-Monniera): Khoảng 3 loài.
    • Northia Hook. f.[14] (bao gồm cả Northea): 1 loài (Northia seychellana Hook. duy nhất trên đảo Seychelles).
    • Tieghemella Pierre[14] (bao gồm cả Dumoria): Khoảng 3 loài.
    • Vitellaria C. F. Gaertn. (bao gồm cả Butyrospermum): 1 loài (Vitellaria paradoxa).
    • Vitellariopsis Baill. ex Dubard[14] (bao gồm cả Austromimusops): Khoảng 5 loài.
  • Tông Isonandreae
    • Aulandra H. J. Lam: Khoảng 3 loài.
    • Burckella Pierre (bao gồm cả Cassidispermum, Chelonespermum, Schefferella): Khoảng 13 loài
    • Diploknema Pierre (bao gồm cả Aesandra, Aisandra, Mixandra): Khoảng 7 loài. Tại Việt Nam có 1 loài (coi là xếp trong chi Aesandra) xưng đào, săng đào, mò cua, mù cua.
    • Isonandra Wight: Khoảng 10 loài.
    • Madhuca Ham. ex J. F. Gmel.[14] (bao gồm cả Azaola, Bassia, Cacosmanthus, Dasillipe, Dasyaulus, Ganua, Illipe, Kakosmanthus, Vidoricum): Khoảng 110 loài. Tại Việt Nam có 9 loài sến, viết, chên, xikia, mu cua, mo cua, xà com.
    • Palaquium Blanco[14] (bao gồm cả Croixia, Dichopsis, Galactoxylon, Treubella): Khoảng 120 loài tại khu vực Malesia. Tại Việt Nam có 5 loài chây, giao mộc, xay đào, cốt.
    • Payena A. DC.[14] (bao gồm cả Ceratephorus, Hapaloceras, Keratephorus): Khoảng 20 loài. Tại Việt Nam có 1 loài cà tá.
  • Tông Sideroxyleae: Với chỉ 2 hoặc 3 chi và 80 loài với một khu vực phân bố đứt đoạn trong vùng nhiệt đới. Tại châu Phi đại lục có 4 loài, tại Madagascar 6 loài, trên quần đảo Mascarene 8 loài, các đảo khác của Ấn Độ Dương 3 loài, Macaronesia 2 loài, ở Đông Nam Á 3 loài, ở miền nam Hoa Kỳ 9 loài, ở Trung Mỹ (bao gồm cả Mexico) 28 loài, 24 loài trên các đảo trong khu vực Caribe, ở Nam Mỹ và các đảo Thái Bình Dương 3 loài trong 3 chi. Các loại quả chủ yếu là thức ăn cho các loài linh trưởng và các loài chim ăn hạt, và vì thế hạt được phát tán. Điều này cũng giải thích sự phân bố rộng khắp của các đơn vị phân loại trên một số hải đảo.
    • Argania Roem. & Schult. (bao gồm cả Verlangia): 1 loài (Argania spinosa (L.) Skeels). Loài này có sự phân bố rộng khắp, không những tại các khu vực khô cằn hay bán khô cằn, mà còn trong các khu rừng mưa, đặc biệt là tại Tân nhiệt đới và các đảo trong Ấn Độ Dương, bao gồm cả Madagascar.
    • Nesoluma Baill.: Coi là thuộc chi Sideroxylon[8].
    • Sideroxylon L.: (bao gồm cả Apterygia, Auzuba, Bumelia, Calvaria, Cryptogyne, Decateles, Dipholis, Edgeworthia, Lyciodes, Mastichodendron, Monotheca, Reptonia, Robertia, Roemeria, Sclerocladus, Sclerozus, Sinosideroxylon, Spiniluma, Spondogona, Tatina): Khoảng 75 loài. Tại Việt Nam có khoảng 6 loài (1 loài bù miên coi là xếp tromg chi Bumelia và 5 loài mai lai, sến đất, mạy lai xếp trong chi Sinosideroxylon).
• Phân họ Chrysophylloideae Luersson[15]: Khoảng 25-27 chi và 550 loài, phân bố rộng khắp vùng nhiệt đới.
  • Tông Chrysophylleae
    • Aubregrinia Heine (bao gồm cả Endotricha): 1 loài (Aubregrinia taiensis (Aubrév. & Pellegr.) Heine).
    • Breviea Aubrév. & Pellegr. (1 loài Breviea sericea Aubrév. & Pellegr.).
    • Capurodendron Aubrév.[16]: 23 loài.
    • Chromolucuma Ducke: 2 loài.
    • Chrysophyllum L. (bao gồm cả Achrouteria, Austrogambeya, Cainito, Chloroluma, Cornuella, Cynodendron, Dactimala, Donella, Fibocentrum, Gambeya, Gambeyobotrys, Guersentia, Martiusella, Nycterisition, Nycteristion, Prieurella, Ragala, Villocuspis): Khoảng 80 loài. Tại Việt Nam có 3 loài vú sữa, săng sáp, sơn xã, sạp với 1 loài thường xếp trong chi Donella.
    • Delpydora Pierre: 2 loài.
    • Ecclinusa Mart. (bao gồm cả Passaveria): Khoảng 11 loài.
    • Elaeoluma Baill. (bao gồm cả Gymnoluma): Khoảng 4 loài.
    • Englerophytum K. Krause (bao gồm cả Bequaertiodendron, Boivinella, Neoboivinella, Pseudoboivinella, Tisserantiodoxa, Wildemaniodoxa, Zeyherella): Khoảng 14 loài.
    • Leptostylis Benth. (bao gồm cả Heteromera): Khoảng 8 loài.
    • Micropholis (Griseb.) Pierre (bao gồm cả Crepinodendron, Meioluma, Paramicropholis, Platyluma, Sprucella, Stephanoluma): Khoảng 38 loài.
    • Pradosia Liais (bao gồm cả Glycoxylon, Neopometia, Pometia): Khoảng 24 loài.
    • Pichonia Pierre (bao gồm cả Arnanthus, Epiluma, Rhamnoluma): Khoảng 8 loài.
    • Pouteria Aubl. (bao gồm cả Achradelpha, Aningeria, Barylucuma, Beauvisagea, Beccarimnia, Blabea, Blabeia, Boerlagella, Calocarpum, Calospermum, Caramuri, Chaetocarpus, Daphniluma, Discoluma, Dithecoluma, Eglerodendron, Englerella, Eremoluma, Fontbrunea, Franchetella, Gayella, Gomphiluma, Guapeba, Hormogyne, Ichthyophora, Krausella, Krugella, Labatia, Leioluma, Lucuma, Maesoluma, Malacantha, Microluma, Myrsiniluma, Myrtiluma, Nemaluma, Neolabatia, Neoxythece, Ochroluma, Oxythece, Paralabatia, Peteniodendron, Piresodendron, Pleioluma, Podoluma, Poissonella, Prozetia, Pseudocladia, Pseudolabatia, Pseudoxythece, Radlkoferella, Richardella, Sandwithiodoxa, Siderocarpus, Syzygiopsis, Urbanella, Woikoia, Wokoia): Khoảng 200-305 loài (khi gộp cả Planchonella). Tại Việt Nam có 1 loài trứng gà, lê ki ma, lu cu ma (Pouteria lucuma).
    • Pycnandra Benth. (bao gồm cả Achradotypus, Chorioluma, Jollya, Tropalanthe): Khoảng 10 loài.
    • Sarcaulus Radlk.: Khoảng 6 loài.
    • Synsepalum (A. DC.) Daniell (bao gồm cả Afrosersalisia, Bakeriella, Bakerisideroxylon, Pachystela, Pseudopachystela, Rogeonella, Stironeuron, Stironeurum, Tulestea, Vincentella): Khoảng 35 loài.
    • Xantolis Raf.: Khoảng 14 loài. Tại Việt Nam có 7 loài với các tên gọi như găng, ma dương, sao trai, dau ka diệu, sến găng, chéo, ko to, cheo.
  • Tông Omphalocarpeae
    • Magodendron Vink: Khoảng 2 loài.
    • Omphalocarpum P. Beauv. (bao gồm cả Ituridendron, Vanderystia): Khoảng 27 loài.
    • Tridesmostemon Engl. (Nzidora): Khoảng 2 loài.
    • Tsebona Capuron: 1 loài (Tsebona macrantha Capuron ở Madagascar).
  • Không xếp trong tông nào
    • Diploon Cronquist: 1 loài (Diploon cuspidatum (Hoehne) Cronquist).
    • Neohemsleya T. D. Penn.[16]: 1 loài (Neohemsleya usambarensis T. D. Penn. trong dãy núi Usambara ở Tanzania).
    • Niemeyera F. Muell. (bao gồm cả Amorphospermum, Corbassona, Ochrothallus, Sebertia, Trouettia): Khoảng 20 loài.

Các chi sau đây có thể coi là độc lập hoặc coi là đồng nghĩa của chi Pouteria.

• Beccariella Pierre
• Planchonella Pierre (bao gồm cả Albertisiella, Bureavella, Iteiluma, Peuceluma, Pyriluma): Tại Việt Nam người ta xếp 4 loài tăm chạc, gián, nhạn, chỏi, mộc, mộc tê, hoa mộc vào chi này.
• Sersalisia R. Br.
• Van-Royena Aubrév.

Bên cạnh đó GRIN còn ghi nhận 2 chi là Rostellaria C. F. Gaertn và Sarcorhyna C. Presl, nhưng không có thêm thông tin gì[14].